Gateau au chocolat :

 

pour 6 personnes - préparation 10 min - Cuisson : 25 min

Préchauffer le four à th. 6 (180°C). Avec 20 g de beurre et 1 cuil. de farine, beurrer et fariner un moule à manqué de 20 cm de diamètre. Faire fondre tout le beurre restant avec le chocolat, soit au bain marie, soit au micro ondes.Hors du feu, incorporer les oeufs entiers un à un, en mélangeant chaque fois au fouet manuel ou électrique. Ajouter la seconde cuil. de farine et le sucre glace. Travailler la pâte jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Verser dans le moule et faire cuire au four pendant 25 min. Laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et décorer de bonbons colorés.